СМИ о нас

    Сладковато-ядреный, с ароматом ржаных сухариков, с пузырьками, бьющими в нос, с мягкой пеной, остающейся на губах…
Вы с удовольствием пьете настоящий, живой квас. Кружку за кружкой в жаркий день, или хлебаете его с окрошкой, прохладный и живительный. Это ли не наслаждение для бренной души и вашего измученного желудка?! Особенно для него, родимого. Сколько приходится ему, бедному, работать, чтобы переварить все, что принес нам технический прогресс: пищевые заменители, улучшители вкуса, хлорированную воду. Дошло до того, что диагноз «дизбактериоз» врачи ставят не глядя, поскольку считается, что людей с нормальной микрофлорой практически нет.

А наш старый добрый квас стоит в одном ряду с такими продуктами естественного брожения, как яблочный уксус, квашеная капуста, кефир, кумыс, пиво и сухое вино. Поэтому его задача не просто утолять жажду, а быть на страже нашего здоровья: повышать работоспособность и аппетит, улучшать обмен веществ, поднимать тонус организма, насыщать витаминами и микроэлементами, восстанавливать силы при больших физических нагрузках.

Отправимся туда, где варят настоящий русский квас, в станицу Староминскую на предприятие ООО «Прибой». Там уже девять лет с успехом возрождают традиции русского квасоварения по собственной уникальной рецептуре, хранящейся в строгом секрете. Приготовление кваса осуществляется по старым рецептам в лучших национальных традициях, а это весьма сложная и трудоемкая процедура, требующая выполнения всех санитарных норм, наличия автоматизированного оборудования и постоянного контроля качества в микробиологической лаборатории. Секрет кваса «Староминский» — в ествественном брожении натуральных компонентов напитка (концентрата квасного сусла, сахара, воды и хлебопекарных дрожжей). Именно поэтому квас «Староминский» — это чудодейственный напиток, вобравший в себя силу земли и тепло солнечных лучей. Он дарит и взрослым, и детям здоровье и энергию, прекрасно утоляет жажду.

Высокое качество кваса «Староминский» подтверждено множеством дипломов и наград краевых выставок и конкурсов. А всенародная любовь и популярность этого напитка растет с каждым годом. Сегодня квас пьют не только в кубанских городах и станицах. Фирменные зонтики и стаканчики, ярко-желтые лотки и бочки с надписью «квас „Староминский“» можно встретить и в Ставропольском крае, и в Ростовской области.

Несмотря на сложное производство и серьезную конкуренцию, староминские квасоделы делают ставку не на количество, а на качество. И варят квас с душой. Может, поэтому он, пройдя через множество рук мастеров и зарядившись их положительной энергией, квасБ. дает столько бодрости и оптимизма тем, кто его пьет, — в бочках и кегах. Благородство этого напитка, несомненно, заслуживает того, чтобы его пили каждый день.

Кофе, чай и лимонад,
Все уйдут на задний ряд,
Если «Староминский» квас
Ты попробовал хоть раз!