СМИ о нас

    Что такое зной и жажда, испытал, наверно, каждый. Но напиток есть для Вас — «Староминский» лучший квас!

Как известно, лето ассоциируется с изнуряющей жарой и постоянными поисками живительной прохлады. За несколько лет наш отечественный производитель смог возродить «квасной» бизнес и составить серьезную конкуренцию зарубежным напиткам на ароматизаторах и красителях, повсеместно призывая к употреблению русского «живого» кваса. Однако, как всегда в России, потребителю нужно быть постоянно начеку, чтобы не навредить своему здоровью очередной подделкой, теперь в виде квасного напитка, позиционируемого как квас.

Чтобы выяснить, какой квас является настоящим, способным утолить жажду и принести пользу здоровью, мы отправились в станицу Староминскую на завод по производству кваса ООО «Прибой».

Из досье «ЭН»: ООО «Прибой» было зарегистрировано как юридическое лицо весной 1996 года. Предприятие основано на базе безалкогольного цеха, построенного в станице Староминской в шестидесятые годы и производившего квас и газированные напитки. Его учредителем, собственником и руководителем стал двадцатилетний Сергей Васильевич Косяников, поведавший нам историю возникновения и пути развития завода.

Сергей Васильевич:
— За 10 лет существования завода очень многое изменилось: небольшой цех по производству безалкогольных напитков стал крупным, динамично развивающимся предприятием по производству и реализации кваса. Теперь у нас есть свои традиции и особенные даты.

За это время на базе предприятия была создана собственная микробиологическая производственная лаборатория, где осуществляется контроль над качеством продукции на всех этапах производства. Кроме того, был открыт новый цех по производству пастеризованного кваса в КЕГах, приобретено новое автоматизированное оборудование.

Кор.: Квас «Староминский» знают и любят, наверное, все жители Краснодарского края……

— … Не только Краснодарского края и Черноморского побережья! Квас «Староминский» стал популярен и узнаваем в Ростовской области и в Ставропольском крае.

— Планируете ли Вы расширение производственной базы и увеличение масштабов производства?

— Конечно, на этой неделе мы открываем новый цех по производству бутилированного кваса «Староминский» в ассортименте — традиционный, похмельный с хреном и на меду. Этот квас также представляет собой продукт натурального брожения и создан по нашей уникальной технологии в сочетании с современными разработками в этой области.

Весь коллектив завода трудился над созданием этого цеха в течение целого года, и теперь любители нашей продукции смогут, наконец, оценить разнообразные вкусы бутилированного кваса и убедиться в его отменном качестве.

— Сергей Васильевич, расскажите нашим читателям, как отличить настоящий квас от подделки?

— Главное в нашей работе — это качество продукции и забота о потребителе. Именно поэтому наша продукция пользуется спросом и популярностью, быстро завоевывает уважение и любовь покупателей, становится обладателем наград и дипломов. Таким образом, желающих обогатиться на авторитете, который мы зарабатывали годами, немало, поэтому мы ведем постоянную борьбу за качество нашей продукции на всех этапах продвижения продукции от завода до конечного потребителя. Мы разработали целую стратегию по отслеживанию недобросовестных клиентов и проверке торговых точек с осуществлением микробиологических анализов кваса. Настоящий квас «Староминский» обладает приятным кисловато-сладковатым вкусом и ароматом ржаного хлеба, ярко выраженной насыщенностью и резкостью. Покупайте квас «Староминский» в торговых точках с фирменной символикой, в случаях продажи подделок сообщайте нам.

Бутилированный квас «Староминский» выделяется среди квасов других производителей привычной для нашего кваса символикой и непохожей на другие бутылкой, а по вкусу является аналогом бочкового кваса. Уважаемые покупатели, обращайте особое внимание на этикетку, внимательно читайте состав, условия хранения и дату изготовления напитка. Квас, срок годности которого свыше 60 суток, никогда не может быть квасом натурального брожения, а лишь квасным напитком, произведенным на ароматизаторах и консервантах. Берегите свое здоровье, делайте правильный выбор.

— Сергей Васильевич, в чем же заключается польза кваса, кроме как утоление жажды?

— Квас не только утоляет жажду при изнуряющей жаре, бодрит и освежает, но и восстанавливает силы при больших физических нагрузках. Поэтому квас на Руси всегда был в большом почете. При выполнении тяжелых работ — косьба, пахота, заготовка дров — русский крестьянин брал с собой в качестве питья не молоко и не фруктовые напитки, а квас, считая, что он снимает усталость и восстанавливает силы. Квас готовили в каждом доме, им спасались от цинги, залечивали раны, его использовали в парных. Наличие кваса указывало на благополучие в доме, на крепость и устойчивость быта. Многовековой опыт показал, что квас способствует сохранению здоровья. Это свойство кваса подтвердили ученые.

— Чем же вызвана целебность этого напитка?

— Чудодейственные свойства квасу приносят компоненты, входящие в его состав: дрожжи, углеводы, белки, органические кислоты, витамины B, B2, PP, ферменты, минеральные вещества. Их регулярное поступление в организм дает положительный эффект: регулируется деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшается обмен веществ, поднимается тонус организма.

При потреблении вкусного «добротного» и «щекочущего» хлебного кваса не появляется желание пить крепкие спиртные напитки и опьяняющее пиво.

— Принимая во внимание эти свойства хлебного кваса, его можно смело включить в число главных напитков мира наряду с чаем, кофе, кисломолочными напитками! Но ведь квас можно не только пить как хороший десертный напиток, но и использовать в очень вкусном русском национальном блюде — окрошке. Сергей Васильевич, подойдет ли квас «Староминский» для приготовления этого русского блюда?

— Несомненно! Многими поклонниками нашего кваса уже опробованы различные рецепты приготовления окрошки на основе кваса «Староминский». Получаются очень вкусные, полезные и питательные блюда. А среди читателей газеты «Этаж новостей» мы объявляем конкурс на лучший рецепт окрошки с использованием кваса «Староминский». Победителей ждут призы!

Мнение ЭН:
Староминский завод по производству кваса заслуживает уважения и вызывает доверие к своей продукции. Все здесь сделано с домашней заботой и любовью, добротно, современно. Руководство и коллектив предприятия также относятся к своему детищу, идя по сложному производственному пути с девизом:
«Мучает жажда?
Пей на здоровье -
Квас «Староминский»
Сделан с любовью!
ООО «Прибой»
Староминский завод по производству кваса
ст. Староминская,
ул. Щорса 72а, тел. (253) 5-83-88
www.kwas.ru, priboy@kwas.ru