Яйца крошим, затем мелко нарезаем лук и растираем его с небольшим количеством соли до появления сока.
Кладем этот лук в сметану, добавляем яйца, горчицу, сахар и
соль по вкусу. Все перемешиваем и разводим квасом «Староминский». В полученную
смесь добавляем выбранный мясной продукт, огурцы (по желанию можно добавить
нарезанный редис). Все перемешиваем, и окрошка готова.
ООО «Прибой» — староминский завод по производству кваса натурального брожения
353600, Краснодарский край, ст. Староминская, ул. Щорса 72а, тел. (86153) 5-83-88, тел./ф. 5-52-30
ВСК"ГВАРДЕЕЦ"
"Официальный сайт Администрации Староминского района"
"Официальный сайт Администрации Староминского сельского поселения" 
